הספרים שלנו

אהרוני - תחנות אוכל בחיי

ישראל אהרוני

פעם חיכתה לו כבשה באמבטיה. פעם הוא התאהב בילדה שבביתה שתו חלב כחול. פעם הוא בישל לג'וני מיטשל. פעם הוא אכל ביריחו ארוחה ששינתה את חייו, ופעם, עם שאול אברון, הוא עורר מהומת אלוהים במסעדת יוקרה של שלושה כוכבי "מישלן"
ב-1981 פתח ישראל אהרוני את מסעדת "יין ינג". מאז ועד ימינו הוא נחשב לאחד מגדולי השפים בישראל והוא שותף לעיצוב התרבות הקולינרית הישראלית. אבל אתה לא נולד שף. כעת, בספרו האישי ביותר, "אהרוני: תחנות אוכל בחיי", הוא מגולל את סיפורו, מהחנות הקטנה שניהל אביו בחיפה ועד ימי התהילה כשופט ב"מאסטר שף"; מהשירות כחובש קרבי ועד שמצא את עצמו בסין, בוחר ברווזים עם גידי גוב בארבע לפנות בוקר. בין תחנות חייו משלב אהרוני עשרים וארבעה מתכונים שנשארו איתו לתמיד – מנות שמייצגות מבחינתו תקופה, מקום והלך רוח.
"אהרוני: תחנות אוכל בחיי" הוא ספר מלא בסודות מקצועיים, בתשוקה למאכלים וברגעים מצחיקים ומרגשים שנחשפים לראשונה. זוהי "אוטוביוגרפיה קולינרית", כדברי אהרוני, וכל חובב אוכל ימצא בה אינספור טעמים.

הוצאה: ידיעות ספרים

מק"ט: 103147

88.00

נותרו 10000 במלאי

הזמנתם והתחרטתם?
החזרות והחלפות עם שליח עד הבית

עלות החלפה - 40 ש"ח

עלות החזרה - 25 ש״ח
שליח עד הבית:

בקניה מעל 299 ש"ח - משלוח חינם

בקניה מעל 249 ש"ח - 25 ש"ח

זמן אספקה – בין 4-8 ימי עסקים

איסוף עצמי - בחינם:

האיסוף יתבצע מחנות ההוצאה: כנפי נשרים 13 ירושלים