חנוכה שמח במטבח

חג האורים בפתח? איילת הירשמן כבר מוכנה, כרגיל, עם פתרונות טעימים לאירוח שמח וקל, שימלאו את הבית באור ובניחוחות נפלאים בלי שתצטרכו לעבוד קשה מדי. בספר תמצאו המון מתכונים פשוטים ובדוקים להכנת סופגניות מהממות (כולל גרסה אפויה!) עם שמרים ובלעדיהם, לליבוב לביבות (קלאסיות ומודרניות, מטוגנות ואפויות) וגם לסלטים, לפשטידות ולמרקים שמתאימים לימים הקרים. וכמובן, לעוגות ולמתוקים של החורף.

 

איילת הירשמן, מכותבות האוכל האהובות בישראל, חיברה עשרה ספרי בישול רבי-מכר, כותבת טור שבועי ב"לאשה" ומגישה תוכניות בישול בטלוויזיה.